Wine Not est l’association d’œnologie du CELSA, dédiée à la découverte du vin, à la mixologie et aux plaisirs de la table dans une ambiance conviviale et accessible à tous. Son objectif ? Rassembler les étudiants autour de dégustations, d’échanges et de rencontres pour faire découvrir les produits du monde viticole.
Qu’ils soient amateurs éclairés ou simples curieux, tous les étudiants du CELSA sont les bienvenus. Et pour devenir incollable en matière d’œnologie, les membres de l’association bénéficient de formations dispensées par des professionnels du secteur. En février dernier, une visite dans un domaine viticole a été organisée renforçant la cohésion et permettant de réfléchir à de nouveaux projets à proposer aux étudiants .
« En un mot l’objectif de Wine Not est de rassembler ! Nous souhaitons transmettre l’art de l’œnologie et faire connaitre la richesse des produits du terroir. » concluent les co-présidents de Wine Not Théo QUENARD et Maylis Billaudel
